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30 agosto 2015

8 livros que todo empreendedor deve ler no momento de lazer

É importante e enriquecedor ampliar as possibilidades de leitura e desfrutar de títulos que não estão necessariamente focados em carreira ou negócios, mas que vão trazer um novo olhar do mundo para o seu dia a dia.
Existem ótimos livros que falam sobre carreira, gestão, empreendedorismo e muitos outros assuntos relacionados ao mundo corporativo.
Com base em pesquisas, entrevistas e artigos acadêmicos, o autor conta histórias de pessoas que alcançaram seus objetivos e como seus hábitos contribuíram para isso. Durante a leitura, Duhigg promete, ainda, desvendar como podemos transformar nossa rotina.


Divertido e perspicaz, David Sedaris reuniu histórias engraçadas sobre a dificuldade que nós, humanos, temos para nos comunicar bem. O livro é separado em duas partes. Na primeira ele conta sobre sua juventude nos Estados Unidos, e na segunda, sobre sua mudança para a França.
O mais interessante é que o autor nos faz refletir sobre como nos comunicamos no dia a dia e nem percebemos. Vale a leitura.

Nelson Mandela tornou-se uma das figuras mais conhecidas e admiradas em todo o mundo. A sua história é contada por ele mesmo nesse livro. Em suas memórias estão as lutas, as dificuldades, o sofrimento, a esperança e, enfim, o sucesso alcançado ao chegar ao posto de presidente do Congresso Nacional Africano.
O Andar  do Bêbado 
Com um tom irreverente, o físico americano Leonard Mlodinow explora como o acaso acaba, em muitos momentos, determinando a nossa vida. Ele usa exemplos e teorias matemáticas para exemplificar o assunto.
Na vida de empreendedor também é preciso lidar com situações não planejadas e, muitas vezes, essa atitude pode definir o fracasso ou sucesso do seu negócio. Então, se você quer aprender a lidar com o acaso, deixe Mlodinow ensiná-lo.

Escrita por Walter Isaacson, a biografia de Steve Jobs é leitura obrigatória, mas também muito prazerosa. Sua história profissional e pessoal ficou marcada por fatos polêmicos, como a rivalidade com Bill Gates e a demissão de sua própria empresa.Inspire-se ao descobrir tudo sobre a vida do fundador da Apple, uma das empresas mais inovadoras e criativas dos últimos tempos.

O Pequeno Príncipe
Se você já leu, quando criança, vale a pena reler esse título. Agora, se você nunca embarcou nessa fábula tão famosa, é hora de passear com o autor Antoine de Saint-Exupéry por uma jornada em nosso planeta e desfrutar de grandes reflexões.O Pequeno Príncipe já vendeu mais de 134 milhões de cópias no mundo inteiro. No Brasil foram cerca de 8 milhões. Além disso, já foi traduzido em mais de 220 idiomas.Nessa história, você entrará em contato com a criança que guardamos em nós, e vai deparar com questões éticas e morais.

O Projeto Rosie
Se você é do tipo que torce o bico para romances, saiba que esse título romântico, do escritor australiano Graeme Simsion, está na lista de livros indicados por Bill Gates. Segundo ele, a história é profunda, engraçada e gera boas reflexões sobre quem você é.
Além disso, o livro ensina como podemos manter nosso controle emocional, um ponto importante em empresas e, principalmente, em cargos de liderança. Que tal deixar o preconceito de lado e embarcar neste título?
Não Nascemos Prontos!
O livro de Mario Sergio Cortella é capaz de provocar inquietações nos leitores e fazê-los refletir que é preciso resistir à tendência de preferir a zona de conforto. Pois, segundo ele, é a insatisfação um dos principais elementos que nos faz inovar, refazer e romper barreiras.











A importância dos sucos naturais para a vida saudável

O suco é uma ótima opção para aquelas pessoas que querem uma forma de alimentação bem nutritiva, refrescante e fácil de preparar.
 Os sucos oferecem uma enorme quantidade de vitaminas e sais minerais que o organismo necessita, contribuindo para o bom estado do mesmo.
Especialistas recomendam tomar pelo menos um copo de suco por dia.
Os sucos de frutas representam uma grande fonte de vitaminas, especialmente a vitamina C, presente nas frutas cítricas.
 Os sucos de hortaliças fazem com que o corpo absorva os nutrientes rapidamente, ao contrário do que ocorreria se essas hortaliças fossem ingeridas normalmente, onde esse processo é mais lento.
Os sucos também são ótimos para pessoas que querem perder peso, visto que, além de serem saudáveis, alimentam, e, dependendo do suco, possuem uma quantidade relativamente baixa de calorias.

Outra propriedade que os sucos possuem é a eliminação de toxinas do organismo, fazendo com que a pele fique mais suave, deixando os cabelos mais brilhantes, e o sistema orgânico regulado. 












23 agosto 2015

Bife à milanesa com batatas fritas

Ingredientes
1 kg coração de alcatra
4 ovos
2 colheres de sopa salsinha fresca picada
1 xícara água
1 colher de sopa orégano desidratado
1 colher de café páprica doce
1 colher de chá alho triturado
1 colher de chá sal
Ingredientes da Farinha de pão
10 unidades pão pistolinha (caso não encontre, use pão francês amanhecido)
1 xícara queijo tipo Granna Padano ou parmesão
Como fazer
Cortar a alcatra em bifes de 180g. Sobre uma placa de corte e coberto por um saco plástico bater o bife com um martelo de carne até  ficar fino. Em uma vasilha, misturar o alho, o orégano, a páprica e o sal na água para reidratar. Passar esta mistura sobre os bifes com a mão. Deixar pelo menos 45 minutos descansando em geladeira. Triturar os pães. Misturar com o queijo ralado e reservar.
Montagem
Em uma vasilha misturar os ovos e a salsinha. Em outra vasilha misturar a farinha de pão e o queijo ralado. Passar bife por bife, primeiro pela mistura de ovo e por ultimo pela mistura da farinha. Prensar bem o bife na farinha para que empane por completo. Fritar à 180°C até que a crosta fique bem crocante e marrom;
Retirar do óleo, escorrer o excesso sobre uma travessa com papel toalha. Colocar as milanesas na travessa e servir com o acompanhamento.
Ingredientes da batata frita
1,5kg Batata Asterix
Óleo para fritar
Como fazer

Descascar as batatas e deixar na água gelada. Cortar as batatas no tamanho desejado, palitos, e voltar para água. Deixar na geladeira por cerca de 30 minutos. Depois desse período tirar da água secar em um pano e pré-fritar a batata à 150°C até elas ficarem macias. Escorrer e reservar.
Na hora de finalizar o prato esquentar, o óleo à 180°C e fritar as batatas até ficarem crocantes. Escorrer bem o óleo, jogar um pouco de sal e servir.


FINALIZAÇÃO CABELO ONDULADO 2B2C